Gewurztraminer Le Séducteur 2019 – Claude et Christophe BLEGER

Notes aromatiques de fruit, de fleurs et d’épices. En bouche, on le découvre assez léger avec de beaux arômes bien frais et très fruités. On relève aussi une petite touche d’exotisme et de fleurs comme la rose.

Il s’associe très bien avec la cuisine exotique ou les plats épicés. On peut également le servir en apéritif.

 

Vin d'Alsace DEMI-SEC
Vin bio en agriculture biologique

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Caractéristiques du Gewurztraminer Le Séducteur 2019 – Claude et Christophe BLEGER

Variété de raisin

Gewurztraminer

Parcelle

Schlettstaterweg et runz

Sol

Argilo caillouteux et Argilo Schisteux

Culture

Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine.

Dégustation

Notes aromatiques de fruit, de fleurs et d’épices. En bouche, on le découvre assez léger avec de beaux arômes bien frais et très fruités. On relève aussi une petite touche d’exotisme et de fleurs comme la rose.

Service

Il s’associe très bien avec la cuisine exotique ou les plats épicés. On peut également le servir en apéritif.

Température de service: 10℃.

Millésime

2019

Garde

A consommer dans les 6 ans.

 

Domaine Claude et Christophe BLEGER

Le domaine Claude & Christophe BLEGER est localisé au centre de la route des vins d’Alsace, au pied du prestigieux château du Haut Koenigsbourg, dans un village de 650 habitants appelé ORSCHWILLER.

Les vignes du domaine sont travaillées de façon biologique.

Vigneron Indépendant, Claude et Christophe travaillent 9 hectares de vigne répartis sur 4 villages et une trentaine de parcelles différentes. La production s’élève à 75 000 bouteilles par an pour l’ensemble de la gamme des vins d’Alsace (blanc sec et liquoreux, rosé, rouge et effervescent).

Le parcellaire morcelé permet de travailler sur différents types de sol. L’expression du terroir conjugué à la richesse des sept cépages Alsaciens, offre une production d’une vingtaine de cuvées différentes par an.

L’AOC Alsace – Des vins frais, fruités, secs et aromatiques qui représentent toute l’authenticité des cépages alsaciens.

Livraison sans pépin!

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En France:

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